Toutes tirées de l'encyclopédie "Les doigts d'Or Cuisine" de 1978
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Andouillettes à la lyonnaise Celles-ci à servir avec une purée Niveau de...
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Andouillettes à la poêle Des pommes frites et une salade sont les "faire-valoir"...
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Andouillettes au Chablis Un petit air de cuisine Bourguignonne, qui plaira...
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Steaks Mirabeau Une petite dernière dans la série des anchois qui est une...
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Voici la petite dernière dans la catégorie de l'aigre-doux Le porc à l'aigre-douce...
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Dernière recette d'agneau.... Le sauté d'agneau peut également se servir...
En savoir plus/image%2F4129885%2F20200202%2Fob_099a24_gigot-d-agneau-boulangere1.JPG)
Selon la tradition, le gigot d'agneau boulangère accompagné de pommes de...
En savoir plus/image%2F4129885%2F20200127%2Fob_ffc966_epaule-d-agneau-braisee.JPG)
Pour obtenir de belles tranches, il faut laisser reposer l'épaule d'agneau...
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Cette recette caractéristique de la cuisine romaine, peut-être "francisée"...
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Le carré d'agneau persillade. Servez-le pour changer avec de petites pommes...
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