Toutes tirées de l'encyclopédie "Les doigts d'Or Cuisine" de 1978
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Pour 8 personnes : Marinade : 1 bouteille de vin rouge corsé 2 cuillerées...
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Pour 4 personnes : 80 g de champignons de Paris 25 g de beurre 1 quartier...
En savoir plus/image%2F4129885%2F20200905%2Fob_267681_blancs-de-dinde-a-l-italienne1.JPG)
Pour 4 personnes : Sauce italienne : 30 g de beurre 1 ou 2 gousses d'ail...
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Pour 4 personnes : 50 g de lard gras 4 blancs de poulet ou 2 blancs de...
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Pour 4 personnes : 600 g de blancs de poulet ou de dinde crus 1 citron...
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La volaille ayant cuit avec les légumes et la bière, ne manquera pas de...
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Bécasses sur canapés Un plat pour tous ceux qui ont le goût des fins gibiers....
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Poulet basquaise Un repas complet facile à préparer et dont le temps de...
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Poulet aux bananes Une variante des "Côtes de porc aux bananes" Niveau...
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Ballottines de canard Moins longues à cuire que le grand modèle et qui...
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