Toutes tirées de l'encyclopédie "Les doigts d'Or Cuisine" de 1978
Pour 8 personnes : Marinade : 1 bouteille de vin rouge corsé 2 cuillerées...
En savoir plusPour 4 personnes : 80 g de champignons de Paris 25 g de beurre 1 quartier...
En savoir plusPour 4 personnes : Sauce italienne : 30 g de beurre 1 ou 2 gousses d'ail...
En savoir plusPour 4 personnes : 50 g de lard gras 4 blancs de poulet ou 2 blancs de...
En savoir plusPour 4 personnes : 600 g de blancs de poulet ou de dinde crus 1 citron...
En savoir plusLa volaille ayant cuit avec les légumes et la bière, ne manquera pas de...
En savoir plusBécasses sur canapés Un plat pour tous ceux qui ont le goût des fins gibiers....
En savoir plusPoulet basquaise Un repas complet facile à préparer et dont le temps de...
En savoir plusPoulet aux bananes Une variante des "Côtes de porc aux bananes" Niveau...
En savoir plusBallottines de canard Moins longues à cuire que le grand modèle et qui...
En savoir plus