750 grammes
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Toutes tirées de l'encyclopédie "Les doigts d'Or Cuisine" de 1978

Recettes à l'ancienne-Anciennes recettes

Praliné

Le praliné, 

concassé, se mange comme friandise.

Finement pilé, il s'utilise comme point de départ de nombreuses pâtisseries, notamment le gâteau praliné au chocolat ou les chocolats fourrés au praliné, la crème pralinée, etc. ...

Niveau de difficulté de la recette : Moyen

Praliné
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